المصدر: Bernama
الرابط: https://2u.pw/dSnR5KzG
أثبتت الخبرة الماليزية في إصدار شهادات الحلال أنها لا تقدر بثمن لتحفيز قطاع الحلال الناشئ في فيتنام حيث تسعى هانوي إلى اختراق سوق منظمة التعاون الإسلامي المربحة التي تضم 57 عضوًا بمنتجاتها الزراعية.
الشخص الذي يقود جهود تصدير الحلال في فيتنام، والتي تضم مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية وتربية الأحياء المائية والأدوية ومستحضرات التجميل، هو الماليزي راملان عثمان، مدير هيئة إصدار شهادات الحلال في فيتنام (HALCERT) التي تم إنشاؤها حديثًا.
أنشأت فيتنام هيئة إصدار شهادات الحلال تحت إشراف وزارة العلوم والتكنولوجيا في أبريل 2024، بهدف توحيد معايير الحلال وإنفاذها.
أحد المنتجات الفيتنامية البارزة هو القهوة التي تحظى بشعبية كبيرة في البلاد، في شكل حبوب خضراء ومسحوق قهوة نقي وحبوب قهوة محمصة.
وقال لوكالة برناما مؤخرًا: “إذا تم اعتمادها وتصنيعها مع تضمين معايير الحلال، فإن هذه المنتجات لديها إمكانات هائلة في اختراق منظمة التعاون الإسلامي التي يبلغ عدد سكانها 2.01 مليار نسمة.”
وتتمتع استراتيجية فيتنام بوضع جيد حيث من المتوقع أن يتوسع سوق الأغذية الحلال العالمية إلى 4.5 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 من 2.4 تريليون دولار أمريكي في عام 2024، مدعومًا بتزايد عدد السكان المسلمين وارتفاع الإنفاق الاستهلاكي.
وقال راملان إنه يعمل بشكل وثيق مع إدارة التنمية الإسلامية الماليزية (جاكيم) لتمكين فيتنام من دمج معايير الحلال في عمليات إنتاج الأغذية والتصنيع وحتى في مجالات مثل الخدمات اللوجستية.
إن شهادة الحلال هي عملية صارمة تضمن أن المنتجات والمكونات تلبي إرشادات غذائية إسلامية صارمة مما يعني أن المنتجات، بما في ذلك القهوة والمعجنات وغيرها من المواد الغذائية يتم تصنيعها باستخدام عمليات آمنة ومسموح للمسلمين باستهلاكها.
وقال: “من خلال تبني معايير جاكيم الراسخة، تهدف فيتنام إلى ضمان تلبية منتجاتها لهذه المتطلبات اللازمة لشهادة الحلال الدولية، وتمكين التصدير العالمي للمنتجات والخدمات الحلال من فيتنام. وباعتبارها دولة زراعية، فإن معظم المنتجات التي نحاول الحصول على شهادة لها هي من القطاع الزراعي”.
وعندما سُئل كيف يمكن لرواد الأعمال الماليزيين الاستفادة من دخول فيتنام إلى قطاع الحلال، قال راملان إنهم يستطيعون الحصول على المواد الخام من فيتنام وتصنيع المنتجات النهائية في ماليزيا قبل تصديرها إلى دول منظمة التعاون الإسلامي. وبصرف النظر عن قهوة أرابيكا الشهيرة، تنتج فيتنام أيضًا الكاجو والتوابل مثل الفلفل الأسود والأبيض والهيل والقرفة – وهي مكونات خام يمكن لماليزيا الحصول عليها من فيتنام.
وأكد راملان، الذي بدأ شركة استشارات الحلال في مدينة هوشي مينه في عام 2019، أن جميع المنتجات ذات الإمكانات العالية من فيتنام يجب أن تلبي متطلبات الامتثال للحلال، والحفاظ باستمرار على المعايير التي تلتزم بأذواق المستهلكين الإسلاميين. وتماشياً مع هذا، “يعد إنشاء هيئة إصدار شهادات الحلال في فيتنام علامة فارقة مهمة في رحلة فيتنام نحو أن تصبح مركزًا معترفًا به للمنتجات الحلال”.
وقال إن الهيئة مكلفة بوضع معايير الحلال وإنفاذها، وهي خطوة حاسمة لفيتنام لمواءمة نفسها مع ممارسات الحلال العالمية.
وقال إنه لا يمكن إنكار أن نهج فيتنام في تطوير صناعة الحلال قد تأثر بشكل كبير بماليزيا – وهي رائدة عالمية في مجال إصدار شهادات الحلال.
وأضاف: “لقد اتبعت البلاد عن كثب المبادئ التوجيهية والمعايير التي وضعتها إدارة التنمية الإسلامية الماليزية ومن خلال تبني هذه المعايير الراسخة، يمكن للمنتجات الفيتنامية الوصول بسهولة إلى المستهلكين المسلمين”.
وعندما سُئل عن مدى تطور شهادة الحلال الحالية في فيتنام، أقر بأن المعايير السابقة تم تطويرها من قبل القطاع الخاص الذي قد يفتقر إلى معايير معينة.
وقال: “إن هيئة إصدار شهادات الحلال في فيتنام هي هيئة حكومية، ونحن نتبع مجموعة محددة من المتطلبات، خاصة أنها تتماشى مع معايير إدارة التنمية الإسلامية الماليزية الصارمة، والتي ستوفر الثقة بين المستهلكين والشركات الراغبة في التعامل مع الشركات الفيتنامية”.
وأوضح راملان إن فيتنام، التي تعمل بشكل رئيسي في الزراعة وتربية الأحياء المائية، تركز على إصدار شهادات المنتجات مثل القهوة والتوابل لسوق التصدير. وأضاف: “نحن مستعدون لتوريد المواد الخام ويمكن لماليزيا أن تعمل كمركز لتصدير المنتجات الحلال النهائية إلى دول منظمة التعاون الإسلامي”.
وقال راملان إن تطوير صناعة الحلال في فيتنام لا يزال في مراحله الأولى، ولهذا السبب لا توجد إحصائيات حالية عن المنتجات المعتمدة كحلال أو أرقام التوظيف داخل القطاع.
وقال راملان، الذي كان نائب رئيس شركة تطوير الحلال (HDC) سابقًا، إنه شارك في التدريب والاستشارات بشأن قضايا الحلال مع الوكالات الحكومية والمؤسسات والمنظمات غير الحكومية والأوساط الأكاديمية في فيتنام.
وأضاف: “إن هدف الحكومة (الفيتنامية) هو تطوير هذه الصناعة بشكل كبير بحلول نهاية العام، وتوفير بيانات قابلة للقياس عن تقدمها وترسيخ فيتنام كلاعب تنافسي في سوق الحلال العالمية سريعة التوسع”.