المصدر: Bernama
الرابط: https://2u.pw/tm07SHV8
نجحت مبادرة الحفاظ على الطعام خلال رمضان 2024 MySaveFood@Ramadan 2024 بماليزيا في إنقاذ 60.65 طناً من الطعام المهدر في 139 سوقاً رمضانياً وصلت قيمته الإجمالية 724,770 رنجت ماليزي.
وقالت نائبة وزير التجارة الداخلية وتكلفة المعيشة فوزية صالح، إن إنجاز المبادرة التي امتدت 26 يوماً يغطي أيضًا منع انبعاثات الغازات الدفيئة البالغة 113,763 كيلوجراماً.
وأضافت أنه يتم تصميم نظام بيئي لإدارة فائض الغذاء لتمكين تنفيذ نفس المبادرة في العام المقبل.
بالإضافة إلى القدرة على إعادة استخدام الطعام المهدر والذي لا يزال جيداً، أوضحت أن الإدارة المنهجية للطعام المهدر لاستخدامها كسماد توفر أيضاً العديد من الفوائد.
وأفادت في بيان اليوم بأن “وزارة التجارة الداخلية وتكاليف المعيشة ستواصل دعم هذا المسعى النبيل وتأمل أن تصبح ثقافة تمارس على نطاق أوسع العام المقبل”.
علماً أن تنفيذ المبادرة خلال العام الماضي في 55 سوقاً رمضانياً قد أنقذ بنجاح 25 طناً من الطعام المهدر بقيمة 300 ألف رنجيت.
وتعد هذه المبادرة نظام إدارة استراتيجي من خلال الجهود المبذولة لحفظ فائض الأطعمة والمشروبات.
ويتم تنفيذ المبادرة من خلال جمع كميات الطعام المهدرة والتي لا تزال بحالة جيدة، في الأسواق الرمضانية قبل توزيعها على الطلاب ودور الرعاية والمشردين والمحتاجين، بالتعاون بين الوزارة ومنظمة شباب GEMA الماليزية (GEMA Youth)، وشمل 2,112 متطوعًا بما في ذلك حركة المستهلكين الطلابية (GPS).
وتأمل الوزارة أن يصبح هذا الجهد ثقافة لتجنب هدر الطعام وفي الوقت نفسه ترحب بمشاركة الهيئات المؤسسية والهيئات غير الحكومية في تنفيذ برامج مماثلة.