المصدر: malay mail
قالت خبيرة في سياسة الغذاء إن الهند تمثل أقل من 1% من إجمالي واردات البلاد من القمح، لكن لا يزال يتعين على المستهلكين الماليزيين توقع ارتفاع أسعار الأطعمة التي تعتمد على القمح مع تغير المناخ والحرب الأوكرانية الروسية التي تعطل الإنتاج العالمي.
في حين أن معظم القمح الماليزي يأتي من أستراليا والولايات المتحدة، فإن أوكرانيا استحوذت على خمس إجمالي الواردات في عام 2020، كما أشارت فاطمة محمد أرشد من جامعة بوترا الماليزية، التي قالت إن أسعار القمح تأثرت بالفعل بالجفاف غير المعتاد وموسم الجفاف المطول حتى قبل أن تغزو روسيا أوكرانيا.
تمثل الدول المتحاربة ثلث إنتاج القمح العالمي وهي أيضًا مصدر رئيسي للحبوب الغذائية مثل الذرة، وهي مكون رئيسي في علف الماشية الذي تستورده ماليزيا في الغالب. ارتفعت أسعار بيض الدجاج الإقليمي بشكل حاد بسبب ارتفاع أسعار القمح والذرة، من بين أمور أخرى.
ومن المقرر أن يتفاقم هذا بسبب قرار الهند حظر صادرات منتجات القمح إلى أجل غير مسمى الأسبوع الماضي.
قالت فاطمة، أستاذة الزراعة وسياسات الغذاء، لصحيفة مالاي ميل: “تغير المناخ أمر حقيقي”.
وأضافت نقلاً عن معهد أرفاليس التقني: “في الواقع، توقعت الهند انخفاضًا في إنتاج القمح بسبب درجات الحرارة المرتفعة جدًا في مارس، مما أدى إلى خفض الغلة. يواجه الموردون الآخرون ظاهرة مماثلة. محاصيل الحبوب الفرنسية أيضًا. تسبب الطقس الحار والجاف في أضرار لا رجعة فيها لمحاصيل الحبوب.”
يأتي ذلك بعد شهور من هطول الأمطار غير الكافي في بعض البلدان. في الولايات المتحدة، يتأثر إنتاج القمح بموسم الجفاف. كانت مخزونات المحاصيل الحقلية الكندية أقل من مارس 2021، لا سيما بالنسبة لإجمالي القمح.
وقالت البروفيسور إنه حتى الحرب، كانت روسيا قد صعدت لتلبية الطلب العالمي بالقمح بأسعار تنافسية.
فاجأ إعلان الهند منع تصدير القمح قبل ثلاثة أيام العالم وأثار مخاوف من أن يؤدي ذلك إلى تفاقم نقص الإمدادات العالمية، مما أدى إلى ارتفاع أسعار البوشل إلى مستويات قياسية، وفقًا لوكالة الأنباء الفرنسية.
كانت الحكومة الهندية قالت في وقت سابق إنها مستعدة للمساعدة في سد بعض النقص في الإمدادات الناجم عن غزو أوكرانيا في فبراير، لكن التضخم الجامح والأمن الغذائي في الدولة الفقيرة التي يبلغ عدد سكانها 1.4 مليار نسمة أجبرتها على التراجع عن القرار.
قالت وزيرة التجارة بي.في. آر سوبراهمانيام، يوم الأحد، إن بعض أجزاء الهند شهدت ارتفاع أسعار القمح والدقيق بنسبة 20 إلى 40 في المائة في الأسابيع الأخيرة، حسبما أفادت وكالة فرانس برس.
قال المستهلكون الماليزيون، الذين انزعجوا من الأنباء، إنهم قلقون من أن حظر الصادرات قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية. في حين أنه ليس من المواد الغذائية الأساسية، يستهلك الماليزيون منتجات أساسها القمح مثل الخبز والمعجنات والباستا بانتظام.
بلغت حصة واردات ماليزيا من القمح من الهند في عام 2020، 1.71 مليون دولار فقط (7.51 مليون رنجت ماليزي) بنسبة 0.5%، لكن فاطمة أشارت إلى أن الحظر قد يؤدي إلى تفاقم النقص في الإنتاج الناجم عن الجفاف في البلدان المنتجة الرئيسية، مثل أستراليا والولايات المتحدة.
وقالت: “من المتوقع أن تكون الأسعار أعلى من السعر في الفترات العادية”، مضيفة أن تحرك الهند لتأمين إمدادات القمح الخاصة بها كان متوقعًا حيث ستضع الدول الأمن الغذائي المحلي على رأس أولوياتها.
وأضافت: “هذا يعني أن ماليزيا ستواجه نقصًا في المعروض في السوق الدولية وسيتعين عليها أن تدفع بسعر أعلى نسبيًا لاستيراد القمح.”
استحوذت أستراليا على 35% من إجمالي واردات القمح بينما كانت الولايات المتحدة عند 22% في عام 2020.